Infraestrutura digital: gigante do setor alimentício conta com data center para intensificar produção no Brasil

O Grupo Doce Mel impulsiona sua operação nacional e internacional com o suporte da infraestrutura digital da HostDime Brasil.

Servidor Dedicado no Melhor Data Center
Unidade de processamento da Doce Mel/Foto: reprodução

O frescor das frutas tomou conta do data center mais certificado da América Latina. Com sete centros de distribuição no Nordeste e operações em território nacional e internacional, o grupo Doce Mel alcançou a marca de 75 milhões de toneladas de frutas comercializadas/ano e entendeu que a transformação digital com servidores de alto desempenho é um importante diferencial competitivo para a sustentabilidade do crescimento exponencial. 

Empresas do setor alimentício operam em ritmo contínuo, com prazos apertados e exigência máxima de qualidade: afinal, estamos falando da produção de insumos que devem chegar frescos à mesa do consumidor final. Qualquer falha na infraestrutura de TI pode interromper linhas de produção, impactar estoques e gerar perdas significativas.

Nesse contexto, o data center referência na América Latina, HostDime Brasil, passou a desempenhar um papel estratégico como parceira tecnológica do Grupo desde os primeiros anos de sua operação. Ao fornecer infraestrutura digital robusta e segura para sustentar as operações de uma empresa em plena expansão, a HostDime assegura fluidez nas aplicações e sincronização de dados com agilidade.

A tecnologia de ponta de um data center global presente no Nordeste permite que os processos de produção e logística aconteçam com menos erros e mais segurança. Rubens Neto, Analista do setor de TI do Grupo ressalta que “ter a HostDime como parceira garante que todos os dados necessários para a produção e distribuição estão em ambientes seguros e com altíssima disponibilidade.” 

“A localização estratégica da HostDime em relação às filiais foi um dos pontos principais para a escolha como parceira, além da presença consolidada no mercado de data centers.”

Ao migrar sua infraestrutura crítica para a HostDime – que já trabalha com instituições como o TRE-PB e o Tribunal de Justiça da Paraíba – a empresa passou a contar com serviços de Servidor Dedicado com Hyper-V, armazenamento escalável, além de backup e replicação automatizados com monitoramento proativo. 

Todos esses recursos compõem um ecossistema que suporta desde os sistemas de gestão e controle de produção até soluções administrativas e de comunicação corporativa, mantendo a operação da Doce Mel sempre ativa. 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Localização estratégica e baixa latência

Para empresas que trabalham com exportação, cada segundo conta. Por isso, localização foi um diferencial decisivo para a Doce Mel. As zonas de disponibilidade da HostDime estão estrategicamente distribuídas para que falhas de sistema causadas pela alta taxa de latência sejam evitadas. 

Segundo Rubens, a escolha foi resultado de uma análise técnica detalhada: “a localização estratégica da HostDime em relação às nossas filiais foi um dos pontos principais para a escolha como parceira, além da presença consolidada no mercado de data centers.” Essa proximidade reduz gargalos de comunicação entre as unidades, garantindo agilidade em processos de produção e logística.

Servidor Dedicado no Melhor Data Center
Estrutura do Data Center HostDime no Nordeste/Foto: arquivo prórpio

Segundo Luiz Júnior, executivo de contas do data center responsável pelo acompanhamento técnico e estratégico da parceria, “a Doce Mel é um exemplo de empresa que entende o papel da infraestrutura digital como fator competitivo.” Luiz acompanha de perto o andamento dos dados e operações da empresa dentro da HostDime e acrescenta: “com nossos serviços, eles ganharam autonomia de operação, sem depender de sistemas externos.” 

O executivo conta que a HostDime abraçou o objetivo de continuidade de negócio exigido pelo Grupo:fazemos com que a estrutura deles aqui consigam manter seus sistemas da forma mais performática possível.” 

A infraestrutura que alimenta o futuro

Com a operação sustentada por infraestrutura de data center Tier III e camadas de segurança física e lógica, a Doce Mel assegura que seu crescimento seja sustentável, sem comprometer a confiabilidade dos sistemas.

Presente em seis países e presente há quase duas décadas no Brasil, a HostDime entrega em todos as suas soluções:

  • Um ambiente certificado e redundante, com energia, climatização e conectividade de missão crítica;

  • Camadas de segurança avançadas, incluindo controle de acesso biométrico, monitoramento 24×7 e criptografia de dados;

  • Suporte técnico especializado, disponível 24x7x365 com atendimento humano direto.

Esses pilares garantem que a área de TI da Doce Mel tenha foco total em inovação e melhoria de processos, enquanto a HostDime assegura a estabilidade e continuidade operacional.

A parceria entre Doce Mel e HostDime vai além da hospedagem de sistemas: representa um movimento estratégico de digitalização na indústria alimentícia, onde confiabilidade, segurança e escalabilidade são fatores essenciais para o crescimento sustentável.

A infraestrutura digital fornecida pela HostDime não apenas apoia o presente da operação, mas também prepara o caminho para a expansão internacional, com alta performance, resiliência e governança técnica.

HostDime Brasil

O Data Center mais certificado da América Latina